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La revue de presse de la Fédération
Découvrez les avis de la presse.
Un label régionnal pour l'Envie à Pulversheim
Jeudi 5 Juin 2008, L'Alsace
Le restaurant L’envie, de Pulversheim, a intégré, mardi dernier, la Fédé ...
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Martin FACHE succède à Rémy HAEFFELIN
Mai 2008, La Gazette hôtelière
Après huit années de présidence de l'association des chefs de cuisine-restaurateurs ...
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L'association haut-rhinoise des Chefs de cuisine restaurateurs vient d'élire son nouveau président lors de l'assemblée générale qui s'est tenue à Thann.
Édition du Ven 25 avril 2008 , DNA
L'association haut-rhinoise des Chefs de cuisine restaurateurs vient d'élire son nouveau pré ...
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Subventionnés pour se moderniser
3 Juin 2007, Dernières Nouvelles d'Alsace
Subventionnés pour se moderniser Matthieu Koenig devant son restaurant rénové ...
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Gagnants Fête du Poisson
26 Avril 2007L , Dernières Nouvelles d'Alsace
Association Haut-Rhinoise des restaurateursGagnants de la fête du poisson A l'initiative ...
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Comme un Poisson dans l'eau
Avril 2007, Dernières Nouvelles d'Alsace
Comme un poisson dans l'eau Brigitte et Frédéric Stantina : la carpe frite uniquement ...
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Des toques à la porte de l'artisanat
Mercredi 25 Avril 2007 , Dernières Nouvelles d'Alsace
La fédération a opté aussi pour le développement de son site Internet. ...
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Chef de Cuisine et ça se voit
Avril 2007, Dernières Nouvelles d'Alsace
Chef de cuisine et ça se voit ! De gauche à droite, Roger Fischer, Fré ...
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Ils défendent la certification
Avril 2006, La Gazette Hôtelière
Les «chefs de cuisine restaurateurs du Haut-Rhin» plaident pour la qualité et la ...
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