La revue de presse de la Fédération

Découvrez les avis de la presse.

Philippe Byot, du restaurant "Au Moulin " de Mertzen, a été gratifié de l'appellation "Chef de cuisine restaurateur d'Alsace".

28.07.2010, Dernières Nouvelles d'Alsace le 28/07
Le panonceau justifiant cette nomination lui a été remis par Martin Fache, président ...

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Les as de la matelote se mesurent derrière les fourneaux de l’Auberge de l’Ill

mardi 20 Avril 2010, l'alsace
le jury attentif à la présentation de la matelote servie en plat11 h dans les cuisines ...

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L'Hôtel Europe reçu à la Fédération des chefs de cuisine restaurateurs

18 Décembre 2009, l'alsace
Mme Abler reçoie le pannonceau de l'associationLe président de l’association ...

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Le « Chambard » rejoint la fédération

Samedi 17 Octobre 2009, DNA
Le « Chambard » rejoint la fédérationLors d'une petite cé ...

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Le caveau ‘Au Soleil d’or’ a été parrainé à la fédération des chefs de cuisine restaurateurs d’Alsace.

Vendredi 9 Octobre 2009, L'Alsace
Christophe Traber, le chef du caveau buhlois Au soleil d’or a accueilli récemment Martin ...

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Pierre Barth, propriétaire de l’hôtel-restaurant « A la Demi-Lune » à Issenheim

vendredi 9 0ctobre 2009, L'Alsace
Depuis mardi, Pierre Barth, propriétaire de l’hôtel-restaurant « A la Demi ...

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Martin Fache, nouveau président

09 JUIN 2009, Les dernières nouvelles d'Alsace
Pour Martin Fache, le nouveau président de la Fédération des chefs de cuisine restaurateurs ...

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La Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d'Alsace a honoré, l'hôtel restaurant « A l'Agneau » de Katzenthal.

Vendredi 24 Avril 2009., Dernières Nouvelles D'alsace
Le panonceau a été remis à Thierry Hohly, patron de « A l'Agneau ...

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Le Caveau Saint-Pierre de Colmar, Charlotte Scheer reconnue par ses pairs

Dimanche 12 Avril 2009., Dernières Nouvelles D'alsace
Charlotte Scheer, au centre, est l'heureuse bénéficiaire. A droite Martin Fache ...

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Le « Sommelier» de Bergheim à l'honneur

Édition du Jeu 20 nov. 2008, DNA
La Fédération des chefs de cuisine-restaurateurs d'Alsace a honoré mardi ...

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