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Un nouveau restaurant étoilé en Alsace!
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Le Guide Michelin a rendu son verdict. En Alsace, un restaurant a perdu une étoile, un en a gagné une.
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Par : Alsace20
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Le B.Espace Suites: Hotel luxe en Alsace à Riquewihr
extrait du documentaire diffusé sur la chaine "Voyage"
Plus qu'un Hotel à Riquewihr, Une Maison d'Hôtes chic et charme avec Chambres d'Hôtes Luxe et Appartement pour Savourer un séjour en Alsace Romantique et raffinée ou un Week-end en amoureux, avec tout le confort d'un Hotel luxe.
Au rez-de-chaussée du B. Espace Suites, Une winstub atypiques dans un espace où le contemporain avoisine avec les vieilles pierres et les poutres d'origine.
On y sert une cuisine du terroir revisitée, ...
Par : jeanlucbrendel
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Que deviennent les chefs couronnés par le Guide Michelin ?
Il y a dix jours, le guide Michelin révélait le palmarès de ses étoiles de la gastronomie pour 2017. Après avoir décroché une première étoile, quel sont les nouveaux défis qui se présentent pour un jeune chef ? Reportage en Alsace, à Kaysersberg, au Restaurant L'Alchemille, dans le restaurant d'un chef de 38 ans.
Par : CNEWS
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Restaurant "Le Sélys"
Au sein du Crowne Plaza Liège se situe le restaurant gastronomique "Le Sélys".
D'une capacité intérieure de 40 couverts, le Sélys est composé d'un espace apéritif et de deux salles de restaurant, dont le salon Lovinfosse (du nom d'un artiste liégeois) décoré de fresques chinoises datant du XVIIIe siècle.
Le restaurant profite en outre d'une terrasse de 50 couverts exposée plein sud, offrant une vue imprenable sur la Cité Ardente.
Trois salons privés attenants sont également...
Par : Crowne Plaza
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JEAN GEORGES VONGERICHTEN
Jean-Georges Vongerichten est un chef cuisinier français. Il est né en Alsace, le 16 mars 1957 et réside à New York. Il dirige plusieurs restaurants à Las Vegas, Londres, Paris et Shanghai, ainsi qu'à New York. Il est l'auteur de cinq livres de cuisine, dont deux avec Mark Bittman. Il a obtenu 3 étoiles au Guide Michelin en 2006 pour son restaurant Jean Georges à New York.
Par : MARKET Paris
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Restaurant "La Poste" à Riedisheim
Au coeur de Riedisheim, Jean-Marc KIENY, étoile au Guide Michelin depuis 1990 et élu chef de l'année 2013 Trophée Pudlo Alsace 2013 vous ouvre les portes de sa Maison et partage avec vous sa recette : filet de cochon de lait rôti, duxelle d'escargots et coulis de persil.
Par : alsace
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