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5 articles sélectionnés

Le Cheval Blanc, restaurant Niedersteinbach - hôtel Alsace ...

« Niedersteinbach: retour à la vieille Alsace »

Article du 27 juillet 2011

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Mme Zinck et les amuse-gueule © GP

Une halte au Cheval Blanc de Niedersteinbach, c'est un retour gagnant à la vieille Alsace. Nous voilà au pied de la couronne de châteaux forts qui marquent l'extrême pointe septentrionale des Vosges du Nord, séparant un bout de la France sylvestre du Palatinat. La...

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Date: 2017-10-12 10:01:16

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Les chuchotis du lundi : Ducasse cuisinier officiel, Epié ...

Elisabeth et Gilles Epie © GP

Elisabeth et Gilles Epié avaient fait du Citrus-Etoile , rue Arsène-Houssaye, leur maison gourmande proche de l'Etoile, après leurs années californiennes. Voilà qu'ils viennent de vendre à Jean Hurstel, l'ex chef exécutif du Péninsula, qui depuis quelques mois, en compagnie de son frère, financier dans la City, cherchait la maison de ses rêves. Tandis...

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Date: 2017-10-12 11:05:57

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La Petite Venise, restaurant Colmar - un amour de Petite ...

« Colmar: un amour de Petite Venise »

Article du 30 août 2012

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Ambiance © GP

C'est un lieu hors pair, au coeur du quartier le plus touristique de Colmar dont on vous a parlé à ses débuts : et ce n'est guère un établissement attrape-touriste. Le jeune et fringant Julien Schroeder, passé chez Patrick Fulgraff côté traiteur et à l'Auberge de l'Ill, a choisi là la voie de la...

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Date: 2017-10-12 10:55:44

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Strasbourg: du neuf au Pont Tournant - Les Pieds dans le Plat

Le Pont Tournant au Régent Petite France

Le Pont Tournant au Régent Petite France

« Strasbourg: du neuf au Pont Tournant »

Article du 23 février 2015

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A table © GP

Le Pont Tournant? La table du Régent Petite France, qui est l'hôtel de luxe au coeur du quartier historique de charme de Strasbourg. La maison a vue sur le fameux pont qui tourne et permet aux péniches de filer à la...

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Thèmes liés : le pont tournant strasbourg carte

La Rivière, restaurant Strasbourg - | Coups de coeur

Cally

Avis donné il y a 4 ans

Une bonne expérience dégustative pour une cuisine très inventive. Ambiance et saveurs à recommander. Par contre, si l'on respecte les consignes du restaurateur pour la dégustation, lorsqu'on en arrive au plat principal et sa soupe, ceux-ci sont déjà froids. Or, le mélange du plat et ses accompagnements est tout aussi savoureux et ne gâche pas la...

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Date: 2017-10-12 12:07:49

Thèmes liés : trouver un bon restaurant a strasbourg