Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace - julienbinz.com

Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace

Le 24 février 2014, le guide Michelin annonce son nouveau palmarès à Paris.

Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher la 3ème étoile cette année. Il devient, à 39 ans, le 27e chef à bénéficier des trois étoiles du guide rouge qui marque la montée en puissance d'une nouvelle génération. Avec 610 restaurants étoilés en France, dont 57...

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Site : http://www.julienbinz.com

Au Cheval Blanc - Hotel 4 étoiles Restaurant Gastronomique ...

sauna du cheval blanc lembach

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Hôtel Restaurant Spa Cheval Blanc - Lembach

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Restaurant Gastronomique 2 étoiles Michelin

Le Cheval Blanc - Lembach vous invite à la table de son restaurant 2 étoiles . Le Chef Pascal Bastian vous propose une cuisine savamment orchestrée, ancrée dans la tradition alsacienne et tournée vers la modernité en revisitant les saveurs d'ici et...

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Site : https://www.au-cheval-blanc.fr

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Le Chambard - Un hôtel restaurant gastronomique au cœur de ...

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Le Chambard - Un hôtel restaurant gastronomique au coeur de l'Alsace à Kaysersberg

Le Chambard, Relais et Châteaux depuis juin 2015, vous reçoit au coeur du vignoble alsacien, à Kaysersberg, charmant village situé à proximité de Colmar. Découvrez le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin®, 4 toques au Gault et Millau, la Winstub  BIB Gourmand au guide Michelin, nos...

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Site : https://www.lechambard.fr

Guide Michelin 2016 : les rumeurs en Alsace - France Bleu

Guide Michelin 2016 : les rumeurs en Alsace

Par Sophie Cambra , France Bleu Alsace , France Bleu Elsass et France Bleu Lorraine Nord dimanche 31 janvier 2016 à 12:29

illustration Guide Michelin 2016 © Maxppp

Le célèbre guide gastronomique Michelin sort ce lundi. On saura si les chefs alsaciens font mieux que l'an dernier avec leur total de 29 étoiles.

La tradition...

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Site : https://www.francebleu.fr

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"Top Chef" 2016 : Découvrez les 16 candidats de la saison ...

Second de cuisine au "Sabayon" à Morangis dans l'Essonne, Gabriel a auparavant été chef de partie pendant un an au restaurant "Le brin d'Olivier" à Vaison-la-Romaine où Patrick Dubois, son maître d'apprentissage et mentor, l'a initié aux saveurs de la gastronomie française. Admiratif du travail de Jean-François Piège, Gabriel compte sur sa patience et sa créativité pour réussir dans...

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Date: 2017-10-12 11:14:49
Site : http://www.ozap.com

Guide Michelin France 2017 : nos Chefs Relais & Châteaux ...

Le Guide Michelin France 2017 vient de récompenser de ses prestigieuses étoiles, 10 chefs Relais & Châteaux. Le célèbre Bibendum a su distinguer chez ces chefs passionnés l'audace et la créativité, l'innovation et l'imagination. Point commun à tous nos heureux élus, le respect du terroir et des hommes qui en cultivent les vertus. De la côte d'Opale à la Provence, de l'Alsace à la...

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Date: 2017-10-12 10:13:19
Site : https://www.relaischateaux.com

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Restaurant Gastronomique | Auberge du Cheval Blanc à ...

Restaurant 2 étoiles dans la région de Strasbourg

Restaurant gastronomique à Lembach

Un authentique relais de poste du 18e siècle, au coeur d'un charmant village alsacien... Le Cheval Blanc - Lembach, une table historique d'Alsace, où la haute gastronomie croise le plaisir de recevoir.

Découvrez une prestigieuse maison qui a su conserver tout son cachet d'antan. La salle de restaurant...

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Site : https://www.au-cheval-blanc.fr

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Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les ...

Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les Etoiles d'Alsace

Parmi bien d'autres avantages, l'Alsace est réputée pour ses chefs talentueux, ses vins et sa gastronomie. Cette région où il fait bon vivre concentre un nombre élevé de restaurants - d'ailleurs, Strasbourg est, avec Lyon, une des villes qui comptent le plus de restaurants au mètre carré - et dispose, bien sûr,...

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Site : http://voyagelab.fr

Guide Vert Alsace Vosges Michelin - broché - Collectif ...

Guide Vert Alsace Vosges Michelin

Collectif (Auteur) Paru le 16 février 2013 Guide (broché)

Feuilleter Voir toutes les caractéristiques

Avec le GUIDE VERT MICHELIN, explorer l'Alsace Vosges devient un jeu d'enfant ! Retrouvez les sites à visiter sélectionnés et classés par étoiles (* intéressant, ** mérite un détour, *** vaut le voyage), des circuits touristiques incontournables, des...

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Site : https://livre.fnac.com

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Les Chefs | restaurant-gastronomique-bourges-une-étoile

Christophe et Pascal ont eu très tôt la certitude de leur passion, la cuisine.

Dès la fin de la troisième, alors que Pascal Chaupitre (originaire de Romorantin) intègre l'école hôtelière de Blois, Christophe Lot (né à Reims) part en Alsace pour l'école hôtelière d' Illkich Graffenstadten.

Sitôt diplômés, sitôt aux fourneaux !

Pascal fait ses premières armes au Dahut, à Nouan...

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Site : http://www.restaurant-lecercle.fr

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restaurant gastronomique - Hôtel Château de Germigney

   Réservez votre table    Coffrets cadeaux    Offres spéciales    Voir les photos du restaurant

Esprit de la cuisine

À votre table se succèdent des plats subtils et hauts en saveur à travers lesquels sont magnifiés les produits du terroir, des mets locaux ensoleillés de touches méditerranéennes. Les produits nobles de la gastronomie française s'invitent aussi,...

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Site : http://www.chateaudegermigney.com

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Vivre et travailler à Strasbourg | Strasbourg the europtimist

Vivre et travailler à Strasbourg

Une ville qui répond à toutes vos attentes : personnelles, professionnelles, écologiques, sportives, culturelles...

Un art de vivre

Strasbourg offre un cadre de vie unique et chaleureux. Parce qu'elle est ouverte et accueillante, Strasbourg saura vous recevoir, offrir à vos collaborateurs et leur famille un cadre de vie agréable et épanouissant.

C'est une...

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Site : http://www.europtimist.eu

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Michel Roth — Wikipédia

Biographie[ modifier | modifier le code ]

Apprenti à l'Auberge de la Charrue d'Or à Sarreguemines , il enchaîne les postes à l'Auberge de l'Ill à Illhausern , au Crocodile à Strasbourg (deux tables étoilées d' Alsace ) et chez Ledoyen à Paris.

En 1981, il entre comme premier commis à l' hôtel Ritz , place Vendôme à Paris. En 1992, il y devient chef de cuisine du restaurant l'Espadon....

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Date: 2017-10-12 04:01:03
Site : https://fr.wikipedia.org

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Week-end gastronomique Alsace - vinotrip.com

Le programme détaillé de votre séjour

1ère journée de votre week-end gastronomique en Alsace

Arrivée à Kaysersberg, ville impériale depuis 1293 et ville de la Décapole depuis sa création en 1354 à l'exceptionnelle richesse patrimoniale

Installation au Chambard, hôtel 4* idéal pour votre escapade gourmande au coeur du vignoble alsacien

Découverte du village, de ses ruelles pavées et...

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Site : http://www.vinotrip.com

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Offres Spéciales | Promotions | Private Hotel de luxe | Alsace

Accueil > Tarifs & offres

Les tarifs et offres

Afin de pouvoir profiter de notre meilleur tarif, nous vous invitons à cliquer sur le bouton RESERVER. Une fois les dates de votre séjour renseignées, vous aurez accès au MEILLEUR TARIF DISPONIBLE ET GARANTI ainsi qu'à notre liste d'EXTRAS qui rendrons votre séjour au Grand Chalet & Spa Private Collection***** encore plus agréable.

 

Services garantis inclus dans le prix

Le prix de la chambre inclut notre sélection de thés et cafés, le minibar (boissons sans alcool),...

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Date: 2015-03-30 18:03:50
Site : http://www.legrandchalet-colmar.com

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Chambres d'hôtes Alsace La Romance

Bienvenue à La Romance, chambres d'hôtes de charme en ALsace

Bienvenue chez vous !

La Romance et la famille Geiger vous acceillent dans leurs chambres d'hôtes de charme au centre de l'Alsace. Véritablement passionnés, à La Romance, nous aimons que nos hôtes se sentent chez eux. C'est pour cela que l'espace habitation est totalement séparée de la partie chambres d'hôtes qui dispose d'une...

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Site : http://la-romance.net

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