Guide Vert Alsace Vosges Michelin - broché - Collectif ...

Guide Vert Alsace Vosges Michelin

Collectif (Auteur) Paru le 16 février 2013 Guide (broché)

Feuilleter Voir toutes les caractéristiques

Avec le GUIDE VERT MICHELIN, explorer l'Alsace Vosges devient un jeu d'enfant ! Retrouvez les sites à visiter sélectionnés et classés par étoiles (* intéressant, ** mérite un détour, *** vaut le voyage), des circuits touristiques incontournables, des...

Lire la suite


Site : https://livre.fnac.com

Thèmes liés : guide vert michelin alsace / guide michelin alsace 2013 / hotel restaurant guide michelin alsace / michelin guide alsace france / restaurant etoile guide michelin alsace

Guide Michelin 2016 : les rumeurs en Alsace - France Bleu

Guide Michelin 2016 : les rumeurs en Alsace

Par Sophie Cambra , France Bleu Alsace , France Bleu Elsass et France Bleu Lorraine Nord dimanche 31 janvier 2016 à 12:29

illustration Guide Michelin 2016 © Maxppp

Le célèbre guide gastronomique Michelin sort ce lundi. On saura si les chefs alsaciens font mieux que l'an dernier avec leur total de 29 étoiles.

La tradition...

Lire la suite


Site : https://www.francebleu.fr

Thèmes liés : guide michelin 2016 etoile alsace / guide michelin alsace 2016 / restaurant 3 etoiles guide michelin alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant etoile michelin alsace 2016

Les étoilés Michelin 2014 en Alsace - Made in Alsace | La ...

Les étoilés Michelin 2014 en Alsace

Michelin et l'Alsace, c'est une affaire qui roule. En ce début 2014, 3 adresses font bouger les lignes du guide rouge,  en progressant ou rejoignant le firmament de la gastronomie alsacienne. Ce ciel gourmand, porté par le Guide Michelin s'enrichit donc et cela réjouit " Made in Alsace ". On vous en dit plus.

Olivier Nasti décroche un second macaron au...

Lire la suite


Site : http://www.madeinalsace.com

Thèmes liés : guide michelin alsace 2014 / 3 etoiles michelin alsace / michelin alsace 2014 / alsace michelin etoiles / michelin guide alsace france

Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace - julienbinz.com

Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace

Le 24 février 2014, le guide Michelin annonce son nouveau palmarès à Paris.

Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher la 3ème étoile cette année. Il devient, à 39 ans, le 27e chef à bénéficier des trois étoiles du guide rouge qui marque la montée en puissance d'une nouvelle génération. Avec 610 restaurants étoilés en France, dont 57...

Lire la suite


Site : http://www.julienbinz.com

Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015

Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015 !

GASTRONOMIE Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015 !

Capture d'écran Twitter

Stéphane Polly a eu sa première étoile aujourd'hui. Photo Le DL

Maxime et René Meilleur ont obtenu une troisième étoile. Photo Le DL

Noter cet article

France/Monde

11h50 : Seulement deux nouveaux trois étoiles ont été sacrés dont :

-...

Lire la suite


Site : http://www.dna.fr

Thèmes liés : nouveau etoile michelin 2015 alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant etoile alsace michelin 2015 / nouvelles etoiles michelin 2015 alsace / palmares guide michelin 2015 alsace

Guide Michelin France 2017 : nos Chefs Relais & Châteaux ...

Le Guide Michelin France 2017 vient de récompenser de ses prestigieuses étoiles, 10 chefs Relais & Châteaux. Le célèbre Bibendum a su distinguer chez ces chefs passionnés l'audace et la créativité, l'innovation et l'imagination. Point commun à tous nos heureux élus, le respect du terroir et des hommes qui en cultivent les vertus. De la côte d'Opale à la Provence, de l'Alsace à la...

Lire la suite

Date: 2017-10-12 10:13:19
Site : https://www.relaischateaux.com

Thèmes liés : restaurant 3 etoiles guide michelin alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / michelin guide alsace france / restaurant 2 etoiles michelin alsace / 2 etoiles michelin alsace

Guide Michelin : trois nouveaux "une étoile" en Alsace ...

Trois nouveaux "une étoile"

L'Alsace compte trois nouveaux restaurants "une étoile" depuis ce lundi matin, au Guide Michelin. Il s'agit du "7eme Continent" à Rixheim dans le Haut-Rhin, de l'"Auberge Au Boeuf" à Sessenheim dans le Bas-Rhin et de l' "Esprit Terroir" à Strasbourg, dans le Bas-Rhin.

Une deuxième étoile pour L'Auberge du Cheval Blanc

L'Auberge du Cheval Blanc (Lembach,...

Lire la suite


Site : http://c.dna.fr

Le guide Michelin - L'Express Styles

Whatsapp Whatsapp

"Les étoiles, on peut vivre sans, mais on vit beaucoup mieux avec." Cette citation d'Alain Ducasse montre bien l'importance qu'a la critique gastronomique du Guide rouge pour les chefs. Le guide Michelin 2018 devrait être dévoilé début février 2018. L'édition 2017 dénombrait 616 étoiles, dont 70 nouvelles. Ces macarons décernés aux restaurants par les critiques du fameux guide sont une...

Lire la suite


Site : http://www.lexpress.fr

Thèmes liés : restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant gastronomique alsace guide michelin / hotel restaurant guide michelin alsace / restaurant guide michelin alsace / michelin guide alsace france

Le Chambard - Un hôtel restaurant gastronomique au cœur de ...

1 /

Le Chambard - Un hôtel restaurant gastronomique au coeur de l'Alsace à Kaysersberg

Le Chambard, Relais et Châteaux depuis juin 2015, vous reçoit au coeur du vignoble alsacien, à Kaysersberg, charmant village situé à proximité de Colmar. Découvrez le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin®, 4 toques au Gault et Millau, la Winstub  BIB Gourmand au guide Michelin, nos...

Lire la suite


Site : https://www.lechambard.fr

Restaurant Gastronomique | Auberge du Cheval Blanc à ...

Restaurant 2 étoiles dans la région de Strasbourg

Restaurant gastronomique à Lembach

Un authentique relais de poste du 18e siècle, au coeur d'un charmant village alsacien... Le Cheval Blanc - Lembach, une table historique d'Alsace, où la haute gastronomie croise le plaisir de recevoir.

Découvrez une prestigieuse maison qui a su conserver tout son cachet d'antan. La salle de restaurant...

Lire la suite


Site : https://www.au-cheval-blanc.fr

Thèmes liés : restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant gastronomique alsace guide michelin / restaurant 2 etoiles michelin alsace / restaurant etoile alsace michelin 2015 / restaurant 2 etoile michelin strasbourg

Les Chefs | restaurant-gastronomique-bourges-une-étoile

Christophe et Pascal ont eu très tôt la certitude de leur passion, la cuisine.

Dès la fin de la troisième, alors que Pascal Chaupitre (originaire de Romorantin) intègre l'école hôtelière de Blois, Christophe Lot (né à Reims) part en Alsace pour l'école hôtelière d' Illkich Graffenstadten.

Sitôt diplômés, sitôt aux fourneaux !

Pascal fait ses premières armes au Dahut, à Nouan...

Lire la suite


Site : http://www.restaurant-lecercle.fr

Thèmes liés : restaurant 3 etoiles guide michelin alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / guide michelin alsace 2013 / restaurant 3 etoiles michelin alsace / restaurant 1 etoile michelin alsace

Guide Michelin 2015 – Alsace | www.tourisme-alsace.pro

Saisissez votre nom d'utilisateur pour www.tourisme-alsace.pro.

Mot de passe *

Mot de passe oublié ? Pas encore inscrit ?

01. Pour vous dépayser !

Sa position au coeur de l'Europe et son histoire singulière donnent à l'Alsace son caractère multiculturel, ainsi qu'une forte identité régionale... source de dépaysement plébiscitée par nos visiteurs !

02. Pour vous oxygéner

Au coeur...

Lire la suite

Date: 2017-10-12 13:25:13
Site : http://www.tourisme-alsace.pro

Thèmes liés : guide vert michelin alsace 2015 / guide michelin alsace 2015 / l'alsace et sa gastronomie / l alsace gastronomie / etoile michelin alsace 2015

Restaurant étoilé au Guide Michelin en Alsace

Restaurant étoilé Michelin

Le célèbre Guide Rouge a consacré en 2015 le restaurant Le 7ème Continent à Rixheim près de Mulhouse en Alsace avec une première étoile gastronomique. Une distinction qui salue le travail de toute sa brigade au sein du restaurant. Dans un cadre élégant, le chef Haller propose une cuisine française et de saison où le produit est mis en valeur dans des...

Lire la suite


Site : https://www.le7emecontinent.com

Thèmes liés : restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant etoile alsace michelin 2015 / restaurant etoile alsace michelin / restaurant gastronomique alsace guide michelin / restaurant guide michelin alsace

Restaurant Gastronomique Alsacien | Plats traditionnels ...

Au coeur de Kaysersberg, découvrez notre restaurant gastronomique

64° Le Restaurant

A l'entrée de Kaysersberg, petit village proche de Colmar, découvrez la table du Chambard, restaurant gastronomique en Alsace. Laissez-vous charmer par cette adresse étoilée incontournable, baptisée « 64° Le Restaurant » en 2014 et tenue par la famille Nasti depuis 2000.

Au pied du vignoble et les...

Lire la suite


Site : https://www.lechambard.fr

Thèmes liés : restaurant gastronomique alsace guide michelin / le chambard restaurant gastronomique kaysersberg / restaurant gastronomique kaysersberg alsace / menu nouvel an restaurant alsace / restaurant colmar menu nouvel an

Trois nouveaux restaurants Alsaciens ... - ambassadeurs.alsace

Accueil Actualités Trois nouveaux restaurants Alsaciens étoilés en 2017 !

Trois nouveaux restaurants Alsaciens étoilés en 2017 !

Ça vient de tomber ! Le célèbre guide Michelin des meilleurs restaurants de France vient de publier son palmarès pour 2017.

En Alsace, on notera les restaurants de Julien Binz à Ammerschwihr, Jérôme Jaeglé de l'Alchémille à Kayserberg et Eric Girardin...

Lire la suite


Site : http://ambassadeurs.alsace

Thèmes liés : liste des restaurants etoiles d'alsace / restaurant alsacien colmar alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / liste des restaurants etoiles michelin alsace / restaurant etoile alsace michelin 2015

Restaurant | Hotel Restaurant La Marande | Site officiel

entre Tournus et Mâcon

Esprit de la cuisine

A proximité de Tournus, le restaurant La Marande  une étoile au Guide Michelin® 2014 vous reçoit dans une charmante demeure bourgeoise en pierres de Bourgogne, entourée d'un grand jardin paysager. Propriétaires des lieux, Elisabeth et Philippe Michel vous réservent un accueil des plus chaleureux pour des instants de douce gastronomie.

Ambiance...

Lire la suite


Site : http://www.hotel-restaurant-la-marande.com

Thèmes liés : restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant hotel gastronomique bourgogne / hotel restaurant guide michelin alsace / guide michelin alsace 2014 / restaurant gastronomique alsace guide michelin

Gilles Pudlowski — Wikipédia

(octobre 2015)

.

Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section «  Notes et références  » ( modifier l'article , comment ajouter mes sources ? ).

Gilles Pudlowski

à Metz en Moselle ,...

Lire la suite

Date: 2017-10-10 06:34:08
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : l'alsace restaurante paris france / l'alsace lorraine gastronomie / l'alsace et sa gastronomie / l alsace gastronomie / restaurant l alsace paris