Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015

Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015 !

GASTRONOMIE Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2015 !

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Stéphane Polly a eu sa première étoile aujourd'hui. Photo Le DL

Maxime et René Meilleur ont obtenu une troisième étoile. Photo Le DL

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France/Monde

11h50 : Seulement deux nouveaux trois étoiles ont été sacrés dont :

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Site : http://www.dna.fr

Thèmes liés : nouveau etoile michelin 2015 alsace / restaurant etoile guide michelin alsace / restaurant etoile alsace michelin 2015 / nouvelles etoiles michelin 2015 alsace / palmares guide michelin 2015 alsace

Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les ...

Bon plan : dîner dans un restaurant gastronomique avec les Etoiles d'Alsace

Parmi bien d'autres avantages, l'Alsace est réputée pour ses chefs talentueux, ses vins et sa gastronomie. Cette région où il fait bon vivre concentre un nombre élevé de restaurants - d'ailleurs, Strasbourg est, avec Lyon, une des villes qui comptent le plus de restaurants au mètre carré - et dispose, bien sûr,...

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Site : http://voyagelab.fr

Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace - julienbinz.com

Michelin 2014 ; un tour étoilé d'Alsace

Le 24 février 2014, le guide Michelin annonce son nouveau palmarès à Paris.

Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher la 3ème étoile cette année. Il devient, à 39 ans, le 27e chef à bénéficier des trois étoiles du guide rouge qui marque la montée en puissance d'une nouvelle génération. Avec 610 restaurants étoilés en France, dont 57...

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Site : http://www.julienbinz.com

Hôtel Spa La Villa K Basel Airport, hôtel 4 étoiles Alsace

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Hôtel 4**** dans le Sud Alsace (à 5 minutes de Bâle)

Au coeur du pays des 3 Frontières, l'Hôtel & Spa La Villa K Basel Airport et son équipe vous accueillent tous les jours 24h/24 dans une ambiance décontractée-chic.

Cette ancienne bâtisse de 1906 a été entièrement rénovée et transformée en un hôtel 4 étoiles, de charme et de caractère. Intérieur design et contemporain, le contraste...

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Site : https://www.lavillak.com

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Restaurant français gastronomique Haut-Rhin - Cuisine ...

Restaurant Gastronomique Alsace »Restaurant Gastronomique Haut-Rhin

Restaurant français gastronomique Haut-Rhin - Cuisine française, adresse, téléphone - Nomao

12 Rue du Général Rieder 68240 Kaysersberg France

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2 Rue Saint-Grégoire 68140 Munster France

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15 Route de Neuf-Brisach 68180 Horbourg-Wihr France

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Mots-clés : restaurant, chambre non...

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Site : http://fr.nomao.com

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Hotel de charme alsace | Hotel 3 étoiles Le Petit Kohlberg

Réservez votre séjour en ligne, au meilleur tarif garanti !!

Hôtel de charme en Alsace

qui fait rimer convivial et familial !

Le vert, couleur de l'espérance et de vos vacances au coeur de la généreuse campagne Sundgauvienne ! Bienvenue à l'hôtel restaurant Le Petit Kohlberg à Lucelle dans le sud de l'Alsace qui offre ses horizons champêtres à vos séjours de tourisme ou d'affaires. Niché dans un écrin de verdure à 700 m d'altitude, il invite à un délicieux voyage à la fois gourmand, relaxant et vivifiant !

 

Cette maison de famille à l'âme alsacienne, qui bénéficie d'une vue exceptionnelle sur le Jura suisse, cultive...

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Site : http://www.petitkohlberg.com

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Spa hôtel à La Petite Pierre – Spa hôtel Au Lion d’Or

Menu principal

Le Spa Hôtel Restaurant Au Lion d'Or

Le Spa hôtel Au Lion d'Or, situé à La petite Pierre en Alsace, vous accueille au coeur du Parc naturel régional des Vosges du Nord , à 60 km seulement de Strasbourg et Obernai.

Au Lion d'Or, un hôtel familial à La Petite Pierre

Le Lion d'Or (Goldener Löwe en dialecte alsacien) est un hôtel familial trois étoiles existant depuis 1650. Ses 38 chambres spacieuses et confortables vous accueillent en toute saison pour un week-end romantique en Alsace, un...

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Site : http://www.liondor.com

Weekend Hôtel Spa romantique tout compris Alsace - La Villa K

Accueil / Offres

Packages & forfaits tout compris pour votre séjour en Alsace

Découvrez toutes nos offres pour un séjour ou un weekend de détente dans notre Hôtel-Spa**** à Saint-Louis en Alsace (à 5 minutes de Bâle).

La Villa K Basel Airport...

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Site : https://www.lavillak.com

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Hotel Colmar | Vallée Noble, Hotel de charme avec piscine ...

La Vallée Noble

Hôtel 3 étoiles près de Colmar

Située au coeur du Haut-Rhin, sur la route des vins, la Vallée Noble dévoile un cadre exceptionnel au coeur d'une forêt et d'une nature verdoyante, à proximité de tous les sites touristiques remarquables d'Alsace.

A Soultzmatt, dans le lieu-dit Finkerwaeldele, cet hôtel restaurant de charme n'est qu'à 20 minutes en voiture de Mulhouse...

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Site : https://www.valleenoble.com

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Hôtel *** en Alsace & Restaurant Panoramique à Lapoutroie ...

Nous avons choisi de vous faire profiter d'un accueil personnalisé, d'un cadre de qualité.

Une demeure de caractère, calme et à deux pas d'une...

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Date: 2017-10-12 16:08:18
Site : http://www.alisiers.com

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Idées cadeaux « hôtel, spa et gastronomie » en Alsace | La ...

Accueil / Actualités / Toutes les idées cadeaux « hôtel, spa et gastronomie » de La Villa K

Toutes les idées cadeaux « hôtel, spa et gastronomie » de La Villa K

27 juin 2017

/ Actualités

Découvrez toutes les idées de cadeaux que propose notre Hôtel La Villa K à Saint-Louis. Faites plaisir à vos parents, grands-parents, votre conjoint ou vos amis à l'occasion de leur anniversaire,...

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Site : https://www.lavillak.com

Hôtel de Luxe en Alsace Design | 5 étoiles | Chambres d ...

À partir de 220 EUR

À partir de 220 EUR

Lit King Size - 

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Pourquoi choisir notre maison d'hôtes de luxe à Riquewihr ?

Le B. Suites est de ces lieux hors du commun qui n'appartiennent à aucun genre, c'est la rencontre d'une maison médiévale avec le design de notre temps ou chaque chambre est unique par son décor et son charme.

Une...

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Site : jlbrendel.com

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Hôtel 4 étoiles à Obernai | A la Cour d’Alsace hôtel Spa

Réserver

Cadre raffiné, luxe discret, bien-être au sommet...

Dans l'ancienne demeure des barons de Gail, découvrez le caractère d'un hôtel multipliant attentions et séductions. Goûtez l'art et la douceur de vivre au coeur d'Obernai. Savourez des instants gourmands, reposants et relaxants. Partagez des moments d'émotion ou de réflexion dans nos salles dédiées aux séminaires et réceptions. Partez à la découverte de la cité médiévale, de l'Alsace, de ses...

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Site : http://www.cour-alsace.com

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Hôtel moderne KYRIAD STRASBOURG NORD - Palais des Congrès ...

Carte et accès

Votre hôtel-restaurant Kyriad Strasbourg Palais des Congrès -Schiltigheim 3 étoiles, est le point de départ idéal pour organiser votre séjour en Alsace. 

Partez à la découverte des charmes de Strasbourg, chef lieu de la région Alsace, ville siège du Conseil de l'Europe, du Parlement européen et de la Cour européenne des droits de l'homme. Le charme de cette ville...

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Date: 2017-10-12 12:06:58
Site : https://www.kyriad.com

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Offres Spéciales Hôtel 3 étoiles, à Thann, en Alsace

Offre pour 2 personnes

A partir de 479 EUR 

Le romantisme sera au rendez-vous grâce à ce forfait Valentino proposant une nuit offerte pour une nuit payante, en chambre Confort (avec King

...

Le romantisme sera au rendez-vous grâce à ce forfait Valentino proposant une nuit offerte pour une nuit payante, en chambre Confort (avec King Size Bed). Venez découvrir le charme de l'Hôtel du...

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Site : http://www.alsacehotel.com

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Hôtel Restaurant Gastronomique - Jungholtz | Alsace | Les ...

Soirée AMIS DES VIOLETTES du JEUDI 05 OCTOBRE 2017

"A la découverte de l'Italie"

  Animée par : ELISE, 29ans

  Chanteuse professionnelle et également auteur-compositrice. Grand standards musicaux : pop, rock, varièté et jazz.

Tous les premiers jeudis du mois, l'Hôtel & Spa Les Violettes**** vous propose une soirée placée sous le signe de la convivialité.

Elle comprend le cocktail dinatoire et le repas thématique (boissons comprises) avec l'ambiance musicale, au tarif de 79 euros par personne.

Ces jours-là, vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel sur le séjour dans notre hôtel 4...

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Site : https://www.les-violettes.com

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Week-end romantique en Alsace - millevista.com

/ nuit

Quels sont les couples qui n'aiment pas s'organiser de temps en temps un week-end en amoureux ? Il n'y a vraiment rien de mieux pour se retrouver et se ressourcer que de passer du temps ensemble loin des petits soucis de la vie quotidienne, que de partir pour une ou deux nuits pour un weekend en amoureux en Alsace. Nous vous faisons découvrir une région parmi les plus romantique de...

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Site : https://www.millevista.com

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Charming hotel and restaurant in Riquewihr, Alsace | JL ...

B. Suites B. Cottage B. Vintage

Une collection d'expérience en Alsace

A Riquewihr, au coeur de l'Alsace et de sa route des vins, Jean-Luc Brendel vous invite dans son univers unique. Bien plus qu'un cuisinier, l'homme est un entrepreneur passionné, attaché à préserver, construire et sublimer afin de proposer aux visiteurs les plus beaux instants de partage.

LA TABLE DU GOURMET, restaurant...

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Site : jlbrendel.com

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Le Cheval Blanc, restaurant Niedersteinbach - hôtel Alsace ...

« Niedersteinbach: retour à la vieille Alsace »

Article du 27 juillet 2011

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Mme Zinck et les amuse-gueule © GP

Une halte au Cheval Blanc de Niedersteinbach, c'est un retour gagnant à la vieille Alsace. Nous voilà au pied de la couronne de châteaux forts qui marquent l'extrême pointe septentrionale des Vosges du Nord, séparant un bout de la France sylvestre du Palatinat. La...

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Date: 2017-10-12 10:01:16
Site : http://www.gillespudlowski.com

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Restaurant | Hotel Restaurant La Marande | Site officiel

entre Tournus et Mâcon

Esprit de la cuisine

A proximité de Tournus, le restaurant La Marande  une étoile au Guide Michelin® 2014 vous reçoit dans une charmante demeure bourgeoise en pierres de Bourgogne, entourée d'un grand jardin paysager. Propriétaires des lieux, Elisabeth et Philippe Michel vous réservent un accueil des plus chaleureux pour des instants de douce gastronomie.

Ambiance...

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Site : http://www.hotel-restaurant-la-marande.com

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Tourist information | The Style Outlets France - Roppenheim

Bio Hotel & Spa La Clairiere

Bio Hotel & Spa La Clairiere

+33 3 88 71 75 00

63 Route d'Ingwiller, F-67290 La Petite-Pierre

La Clairière est située à 2 km du village de La Petite-Pierre, en Alsace, au coeur de la forêt du Parc Naturel des Vosges du Nord, classé Réserve de la Biosphère (UNESCO).

L'approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre...

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Date: 2017-10-12 17:38:20
Site : http://roppenheim.thestyleoutlets.fr

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hotel restaurant charme doubs | La Bonne Auberge Clerval ...

Hôtel-restaurant de charme en Franche-Comté

Découvrez La Bonne Auberge

Hôtel & Restaurant

Dès le mois de juin 2013, La Bonne Auberge vous accueille dans son hôtel au coeur de la Vallée du Doubs, entre Baume-les-Dames et Montbéliard, en Franche-Comté. Situé à Clerval, il vous offrira 6 chambres entièrement rénovées et dotées d'un confort 3 étoiles et d'équipements modernes. 

Ouvert tous les jours sauf le vendredi, le samedi...

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Site : http://www.hotellabonneauberge.com

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Accueil - L'Osmose

Le Restaurant L'Osmose, créateur de sensations, déclencheur de plaisir...

 

Situé à Obernai, le Restaurant L'Osmose vous accueille dans un cadre original

qui conjugue l'authenticité des matériaux bruts comme le grès d'Alsace, les poutres apparentes ou les vitraux

avec la contemporanéité de l'agencement et de la décoration.

 

Cette alliance est à l'image de la cuisine. En effet, le...

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Date: 2017-10-02 11:47:54
Site : http://www.restaurantlosmose.com

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Hôtel Beauséjour Colmar - Site officiel - Hôtel Logis ...

Hôtel Restaurant à Colmar, Alsace

Tout pour votre séjour en Alsace

L'esprit de la famille Keller veille sur cet hôtel de charme depuis 1913. Dans cette ancienne demeure classée 3 étoiles et 3 cheminées Logis, 14 chambres de charme climatisées apportent un chic tout particulier. L'hôtel possède également une extension de 24 chambres au confort actuel, insonorisées dont 8 chambres familiales avec logement en mezzanine pour 3 enfants

 

Proche du centre historique de Colmar, l'hôtel Beauséjour se situe...

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Site : http://www.beausejour.fr

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Hôtel des Vosges Hôtel de charme 3 étoiles Klingenthal ...

NOS PROMOS

HOTEL DES VOSGES vous souhaite la bienvenue !

Un séjour agréable dans un cadre charmant et reposant, un service impeccable et une situation centrale dans notre Belle Alsace, à 6 km d'Obernai, au pied du Mont Sainte Odile.

Hôtel de charme avec pisicne, sauna, hammam. Nous nous réjouissons de vous accueillir...

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Site : http://www.hoteldesvosges.eu

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Accueil | Biblenhof | Site officiel

Découvrer les bons cadeaux et la ST SYLVESTRE

Hôtel et Restaurant à Soultz-les-Bains

À 20 minutes de Strasbourg, venez découvrir l'Alsace dans un cadre pittoresque et une ambiance familiale. En poussant la porte de notre hôtel-restaurant 2 étoiles, situé dans la ville thermale de Soultz-les-Bains, vous séjournerez dans un environnement calme, au sein d'une ancienne ferme typique...

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Site : http://www.lebiblenhof.fr

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Saint-Barnabé - Hotel au naturel en Alsace - Buhl

Hotel  Spa à Buhl en Alsace

Hotel au Naturel

Un coin de nature préservée à proximité de Guebwiller

Démarche environnementale Hôtel au Naturel dans un coin de nature préservée dans le parc naturel régional des Ballons des Vosges en Alsace. le St Barnabé, Hôtel Spa, unHôtel de Charme à 5 minutes du centre ville de  Guebwiller .

De par sa taille et sa philosophie, cette Maison...

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Site : https://www.le-stbarnabe.com

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Hôtel*** Roi Soleil Prestige Colmar | Hôtel Roi Soleil

Hôtel*** Roi Soleil Prestige Colmar

Présentation de l'hôtel

Hôtel*** Roi Soleil Prestige Colmar

26 rue des Métiers

Tel : 0033 3 89 30 50 50

Mail : colmar.prestige@hotel-roi-soleil.com

Astuce GPS : mettre rue des Frères Lumière

 

 

L'Hôtel Roi Soleil Prestige de Colmar vous propose 99 chambres climatisées.

L'hôtel est situé à l'entrée de la ville, face à l'aéroport et du parc des...

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Site : http://www.hotel-roi-soleil.com

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Hôtel Athena Spa Strasbourg | Hôtel Design 3 étoiles ...

L'esprit du lieu : hôtel design, Spa et séminaires à Strasbourg

L'esprit du lieu : hôtel design, Spa et séminaires à Strasbourg

Dans une ambiance chic, design et colorée, l'Hôtel Athena Spa saura vous séduire par ses prestations haut de gamme et son confort de qualité.

Idéalement situé à moins de 10 minutes de la gare TGV de Strasbourg et du centre historique de la ville, l'établissement vous accueille pour vos séjours touristiques en famille, vos escapades romantiques  ou vos voyages d'affaires.

L'Hôtel Athena Spa, à quelques pas du Zénith de Strasbourg,...

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Site : http://www.athenaspahotel.com

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Michel Roth — Wikipédia

Biographie[ modifier | modifier le code ]

Apprenti à l'Auberge de la Charrue d'Or à Sarreguemines , il enchaîne les postes à l'Auberge de l'Ill à Illhausern , au Crocodile à Strasbourg (deux tables étoilées d' Alsace ) et chez Ledoyen à Paris.

En 1981, il entre comme premier commis à l' hôtel Ritz , place Vendôme à Paris. En 1992, il y devient chef de cuisine du restaurant l'Espadon....

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Date: 2017-10-12 04:01:03
Site : https://fr.wikipedia.org

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RESTAURANT - La Maison des Têtes – Hôtel 5 étoiles Colmar

Le Foie Gras d'oie en terrine mi-cuite39,00EUR

Les cuisses de Grenouilles poêlées

Crème d'ail doux/ Vinaigrette à l'huile de noix.39,00EUR

Chair de Tourteau

Voile de pomme Granny Smith/ Condiment citron/ Lait de céleri. 36,00EUR

Chou-fleur en texture et graines de moutarde

Chou-fleur grillé/ Chou-fleur en semoule/ Chou-fleur en purée.26,00EUR

 

LES POISSONS

Tous nos poissons sont achetés entiers, les filets sont levés par les bons soins de nos cuisiniers.

 

Le Homard entier en 2 services

La queue rôtie/ Salade d'herbes/ Navets...

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Site : http://www.la-maison-des-tetes.com

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Day Spa Chez Julien - Mon week-end en Alsace

Classé dans: Bien-être + Divers (en cas de pluie) + Ouvert le dimanche

Ma note

Le Spa Chez Julien est l'un des spas les plus connus d'Alsace. Si vous demandez à quelqu'un quel est le meilleur spa en Alsace, il vous répondra en général Chez Julien ou bien La Cheneaudière . Pour avoir testé les deux, je dois dire que La Cheneaudière reste en tête de mon classement personnel, même si j'ai...

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Site : https://www.mon-week-end-en-alsace.com

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